Aplikasi Ekstrak Antosianin Buah Duwet (Syzigium Cumini) pada Produk Jelly, Yogurt dan Minuman Berkarbonasi
| dc.contributor.author | Lindy, Tri Eko Nanda | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-07T06:40:36Z | |
| dc.date.available | 2010-05-07T06:40:36Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/14928 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Aplikasi Ekstrak Antosianin Buah Duwet (Syzigium Cumini) pada Produk Jelly, Yogurt dan Minuman Berkarbonasi | id |
