Mempelajari isolasi komponen utama minyak sereh wangi (Andropogon nardus java de Jong) dengan cara penyulingan vakum difraksi

Abstract

Minyak sereh wangi (Andropogon nardus java de Jong) merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang menjadi sumber devisa nonmigas bagi bangsa Indonesia. Minyak sereh wangi sampai saat ini diekspor dalam wujud minyak kasar, padahal nilainya akan meningkat lagi bila diolah menjadi bahan setengah jadi. Pengolahan tersebut harus diarahkan pada usaha pemisahan komponen-komponen dan proses sintesis lanjutan yang bernilai lebih tinggi lagi. Metoda pemisahan komponen minyak sereh wangi dapat dilakukan secara kimiawi dan fisik. Pemisahan secara kimiawi dapat dilakukan dengan pereaksi tertentu dan secara fisik dengan fraksinasi. Rendemen dan kemurnian isolat yang diperoleh secara kimiawi relatif rendah dan memerlukan waktu proses yang relatif lama. Penelitian ini bertujuan untuk memisahkan komponen utama berupa sitronellal dari minyak sereh wangi dengan fraksinasi, dalam upaya mendapatkan rendemen dan tingkat kemurnian isolat yang tinggi.