Pengaruh tingkat protein dalam ransum yang mengandung energi metabolis 2650 KKAL per kilogram dan galur ayam tipe medium terhadap haugh unit telur pada phase kedua

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Bagian Ilmu Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 9 Maret sampai 27 Juli 1981. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh tingkat protein dalam ransum yang mengandung energi metabolis 2650 kkal per kilogram dan galur ayam tipe medium terhadap Haugh Unit telur pada phase kedua dengan pengandangan sistim "cage". Sejumlah 176 ekor ayam tipe medium final stock "Super Harco" dan "Hisex Brown" yang berumur 42 minggu dipelihara dalam kandang sistim "individual cage" sampai dengan umur 62 minggu. Air minum dan makanan yang mengandung protein 16 dan 18 persen dengan tingkat energi metabolis masing- masing 2650 kkal per kilogram diberikan ad libitum. Pengamatan nilai Haugh Unit dilakukan 3 hari berturut-turut pada setiap periode selama 5 periode dengan interval 28 hari. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial 2 x 2 dengan 4 ulangan. Sebagai faktor pertama adalah tingkat protein dalam ransum yang terdiri dari 2 taraf dan faktor kedua adalah galur ayam yang terdiri dari 2 taraf.