Pengaruh pengolahan biji kecapir sebagai bahan campuran ransum terhadap performans dan bobot beberapa organ tubuh ayam pedaging

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Bagian Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama 76 hari sejak tanggal 16 Januari 1983 Батраi dengan 9 April 1983. Tujuan penelitian ialah untuk mempelajari pengaruh perendaman dan perebusan biji kecipir dalam usaha menghilangkan aktifitas zat anti nutrisi. Lama perendaman yang dilakukan yaitu: 0, 3, 6, 9, 12 dan 15 jam. Lama perebusan yang dilakukan yaitu 15 dan 30 menit. Penelitian berpijak atas dasar Rancangan Acak Lengkap dengan pola Faktorial 6 x 2. Setiap perlakuan terdiri dari 2 ulangan. Sebagai materi penelitian digunakan 156 ekor ayam pedaging strain Arbor Acres CP 707. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa : ...