| dc.description.abstract | Meningkatnya usaha peternakan yang dikelola secara intensif, khususnya sapi perah di Indonesia, disamping dapat menimbulkan dampak positif berupa peningkatan produksi susu, sebaliknya akan diikuti pula dengan permasalahan limbah yang semakin kompleks.
Salah satu cara penanganan limbah cair dari usaha peternakan sapi perah yaitu dengan cara biologis menggunakan tumbuhan air eceng gondok (Eichhornia crassipes (Mart) Solms). Adapun tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengurangan pencemaran dari limbah cair usaha peternakan sapi perah menggunakan eceng gondok dengan menganalisa sifat kimia limbah cair dari usaha peternakan sapi perah.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Produksi Babi (Lokasi Kandang C) Fakultas Peternakan IPB Dramaga yang berlangsung selama dua bulan (Maret-April 1997). Analisa kualitas air dilakukan di Laboratorium Fisika Kimia Jurusan Manajemen Sumber Daya Perairan Fakultas Perikanan IPB Bogor.
Materi penelitian adalah eceng gondok yang diperoleh dari lokasi Sawah Baru Dramaga dan limbah cair yang digunakan berasal dari Lokasi Peternakan Sapi Perah Kandang A Fakultas Peternakan IPB. Perlakuan yang dicobakan yaitu tingkat kepadatan (0, 25 dan 50%) dan lama
penyerapan (0, 4, 8, 12, 16, 20 dan 24 hari). Adapun parameter yang diukur yaitu derajat keasaman (pH), oksigen terlarut (DO), kebutuhan oksigen biologi (BOD). kebutuhan oksigen kimia (COD), amonia (NH3), nitrat (NO3), nitrit (NO₂), sulfat (SO4) dan fosfat (PO4). Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial 3 x 7 dengan tiga ulangan.
Hasil analisa laboratorium menunjukan kandungan limbah cair peternakan sapi perah mempunyai kadar bahan organik yang tinggi. Analisis ragam menunjukan pengaruh interaksi perlakuan tingkat kepadatan (0, 25 dan 50%) dengan lama penyerapan (0, 4. 8. 12, 16, 20 dan 24 hari) terhadap nilai pH, nitrat dan BOD adalah nyata (p<0,05). Analisis ragam pengaruh perlakuan tingkat kepadatan terhadap DO, COD, amonia, nitrit, fosfat dan sulfat menunjukan hasil tidak berbeda nyata (p>0,05), sedangkan pengarnth perlakuan lama penyerapan terhadap nilai tersebut berbeda sangat nyata (p<0,01).
Dengan penanaman eceng gondok dapat menurunkan kandungan bahan pencemar BOD dan COD dari limbah cair peternakan sapi perah. | id |
