Pengaruh Jenis Kemasan dan Volume Ketan terhadap Fermentasi serta Perubahan Mutu Tape Ketan Hitam Selama Penyimpanan
| dc.contributor.author | Setyawardhani, Ratih Dwi | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-07T02:15:51Z | |
| dc.date.available | 2010-05-07T02:15:51Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/14573 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Pengaruh Jenis Kemasan dan Volume Ketan terhadap Fermentasi serta Perubahan Mutu Tape Ketan Hitam Selama Penyimpanan | id |
