| dc.description.abstract | Industri kertas di Indonesia telah dapat memproduksi hampir semua jenis kertas seperti kertas cetak tulis, koran, tisue dan sebagainya dengan menggunakan bahan baku serai kayu dan non kayu yang tersedia. Meskipun demikian pembuatan kertas khusus di Indonesia masih sangat terbatas, tetapi sangat diperlukan sehingga harga jualnya cukup tinggi. Salah satu kertas khusus yang penggunaannya sangat luas adalah kertas tahan minyak (greaseproof paper). Kertas ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap minyak dan lemak, dan diantaranya ada yang bersifat transparan. Sehubungan dengan sifat dan karakteristik tersebut kertas ini banyak di- gunakan sebagai pembungkus dan pengemas makanan, mentega dan biskuit.
Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh komposisi pulp Acacia mangium dan kenaf yang digunakan serta metoda pembuatan kertas tahan minyak terhadap sifat ketahanan minyak dan sifat-sifat fisik lainnya. Metoda pembuatan terdiri darı metoda perkamentisasi dan metoda surface sizing yaitu metoda pembuatan kertas tahan minyak dengan jalan melapisi atau menutupi permukaan kertas dengan bahan-bahan polimer aditif seperti CMC dan PVA. Tebal lapisan sizing yang diterapkan pada metoda ini adalah 9. 14 dan 17 µm.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap 5 x 4. Pengujian lembaran kertas yang dilakukan meliputi uji gramatur, tebal, pогоsitas (Gurley), penetrasi minyak, indeks retak, indeks tarik, indeks sobek, ketahanan lipat dan opasitas. ... | id |
