Pengaruh Penggunaan Pasir Dalam Ransum Terhadap Performans Ayam Broiler

Abstract

Keberhasilan suatu usaha peternakan, sangat dipengaruhi oleh tingkat efisiensi dalam menghasilkan daging atau telur per satuan makanan yang dikonsumsi, karena makanan merupakan komponen biaya terbesar dari seluruh biaya produksi. Berbagai penelitian telah dilakukan dalam usaha untuk meningkatkan efisiensi penggunaan makanan, antara lain melalui pencampuran grit dalam ransum, penggunaan makanan pelengkap serta berbagai cara lain yang sengaja dikembangkan. Secara anatomis unggas mempunyai sistem pencernaan sederhana, karena tidak mempunyai bibir dan gigi. Untuk membantu proses pencernaannya unggas makan benda-benda kasar. Ayam kampung secara alami makan kerikil (grit) yang dapat membantu proses penghancuran biji-bijian atau bahan makanan keras di dalam empedal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat penggunaan pasir sebagai grit terhadap performans ayam broiler. dalam ransum Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ternak Unggas Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor selama enam minggu, sejak tanggal 8 Januari sampai tanggal 19 Februari 1988. Ayam yang digunakan sebanyak 200 ekor anak umur seha- ri, galur Arbor Acres yang dipelihara pada kandang sebanyak 20 buah dan pada tiap boks ditempatkan ekor ayam secara acak. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri atas empat macam perlakuan de- ngan lima ulangan. Perlakuan I, pemberian ransum dengan kadar pasir 0% (kontrol); Perlakuan II, III dan IV bertu- rut-turut adalah pemberian ransum dengan kadar pasir 2.5%, 5% dan 7.5%. Peubah yang diukur adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, mortalitas dan "Income Over Feed and Chick Cost". Data yang diperoleh dianalisis dengan Analisis Ragam. Selanjutnya untuk membedakan rataan antar perlakuan dila kukan Uji Jarak Duncan's. ENDIDIKA Hasil Analisis Ragam menunjukkan bahwa tingkat peng gunaan pasir dalam ransum berbentuk "mash", tidak berpengaruh terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan mortalitas. Ditinjau secara ekonomi ternyata penggunaan pasir sebanyak 2.5% dalam ransum ber- bentuk "mash" memberikan "Income Over Feed and Chick Cost" tertinggi…