| dc.contributor.author | Kumalasari, Viviana Dyah Ayu Retno | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T11:54:56Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T11:54:56Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/14162 | |
| dc.description.abstract | Madu merupakan bahan makanan yang sangat bermanfaat karena banyak mengandung unsur-unsur yang diperlukan oleh tubuh. Madu tidak hanya dijadikan minuman saja tetapi juga digunakan sebagai obat-obatan. Sekarang ini madu banyak digunakan dalan~in dustri pangan. | id |
| dc.publisher | IPB(Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Pembuatan Madu Bubuk dengan Metode Pengeringan Semprot pada Komposisi Bahan Pengisi (Gum Arab dan Dekstrin) yang Berbeda | id |
| dc.type | Thesis | id |
