Pengaruh panjang peduncle cara pemotongan dan komposisi larutan holding terhadap kesegaran anggrek potong dendrobium sonia boom

Abstract

Bunga potong merupakan komoditas hortikultura yang mudah rusak. Untuk menjaga agar bunga tetap segar dan menarik, maka diperlukan beberapa perlakuan untuk memperpanjang kesegarannya. Upaya tersebut akan sangat bermanfaat, terutama dalam pemasaran. Dengan memperpanjang masa kesegarannya diharapkan bunga masih tetap segar sampai di tempat pemasaran. Terlebih lagi jika bunga tersebut dikirim untuk keperluan ekspor, tentunya memerlukan waktu yang cukup lama sebelum sampai di negara tujuan. Mutu bunga potong anggrek Dendrobium sebagai bunga potong antara lain ditentukan oleh umur kesegarannya (vase life) yang panjang. Berbagai cara telah dilakukan untuk mempertahankan kesegaran dan memperpanjang masa simpan bunga potong, baik dengan perlakuan fisik maupun kimiawi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan cara pemotongan dan komposisi larutan holding yang terbaik, sehingga dapat meningkatkan kualitas bunga potong anggrek Dendrobium Sonia Boom. Perlakuan fisik atau Penelitian I yang dilakukan pada penelitian ini adalah cara pemotongan yang meliputi penentuan panjang peduncle dan cara pemotongan. Sementara perlakuan kimiawinya atau Penelitian II adalah penggunaan larutan holding yang terdiri dari sukrosa, physan-20 dan AgNO, pada beberapa tingkat konsentrasi...