Seleksi media kultivasi Rhizobium sp AMSR 21 yang diisolasi dari Acacia mangium Willd untuk produksi pupuk hayati

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui media dengan konsentrasi yang tepat bagi pertumbuhan bakteri bintil akar (bba) Rhizobium sp AMSR 21. Percobaan ini menggunakan dua macam sumber karbon sebagai media yaitu manitol dan glukosa yang masing-masing terdiri dari tiga konsentrasi yaitu 0.5%, 1% dan 1.5%. Penelitian ini terbagi menjadi dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan dilakukan untuk mengetahui kurva pertumbuhan Rhizobium sp AMSR 21. Penelitian utama merupakan kultivasi erlenmeyer untuk menyeleksi media dengan konsentrasi yang tepat bagi pertumbuhan Rhizobium sp AMSR 21. Media terpilih tersebut selanjutnya digunakan dalam proses produksi dengan menggunakan bioreaktor. Parameter yang digunakan sebagai analisis yaitu jumlah sel, pH, kadar gula sisa, biomassa, laju pertumbuhan spesifik (µ) dan rendemen (yield). Kultivasi pada erlenmeyer dengan menggunakan substrat manitol menunjukkan bahwa media manitol konsentrasi 1% memberikan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan media manitol 0.5% dan 1.5%. Kultivasi pada media manitol konsentrasi 1% menghasilkan jumlah sel maksimum sebesar 4.63 1010 sel/ml, umaks 0.122 jam¹, biomassa 0.352 g/l dan rendemen (Yx/s) 0.167 gr sel/gr substrat. Kultivasi pada erlenmeyer dengan menggunakan substrat glukosa menunjukkan bahwa media glukosa konsentrasi 1.5% memberikan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan media glukosa 0.5% dan 1%. Kultivasi pada media glukosa konsentrasi 1.5% menghasilkan jumlah sel maksimum sebesar 4.10 10¹º sel/ml, umaks 0.115 jam, biomassa 0.312 g/l dan rendemen (Yx/s) 0.121 gr sel/gr substrat. Kultivasi pada bioreaktor memberikan kondisi dan hasil yang lebih baik bagi pertumbuhan Rhizobium sp AMSR 21 dibandingkan dengan kultivasi pada erlenmeyer. Kultivasi pada bioreaktor dengan media manitol konsentrasi 1% merupakan metode kultivasi terbaik. Data pengamatan yang diperoleh yaitu jumlah sel maksimum 7.5 1010 sel/ml, laju pertumbuhan spesifik maksimum (u maks) 0.293 jam, rendemen (Yx/s) maksimum 0.208 g sel/g substrat, dan biomasssa maksimum 0.86 g/l. Kultivasi pada bioreaktor dengan media glukosa konsentrasi 1.5% menghasilkan jumlah sel maksimum 6.25 10¹ sel/ml, laju pertumbuhan spesifik maksimum (u maks) 0.232/jam, rendemen (Yx/s) maksimum 0.252 g sel/g substrat dan biomassa maksimum 0.59 g/l. Rendemen (yield) sebesar 0.252 g sel/g substrat yang dihasilkan kultivasi pada bioreaktor dengan media glukosa 1.5% ternyata lebih tinggi dibandingkan dengan rendemen yang dihasilkan kultivasi pada bioreaktor dengan media manitol konsentrasi 1%. Dengan demikian, berdasarkan data kajian dan pertimbangan nilai ekonomi, media glukosa konsentrasi 1.5% berpotensi menjadi salah satu media alternatif kultivasi Rhizobium sp AMSR 21.