Mempelajari Pengaruh Penambahan Asam Lemak dan Natrium Benzoat terhadap Sifat Fisik, Mekanik, dan Aktivitas Antimikroba Film Edibel Kitosan
| dc.contributor.author | Sumarto | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T06:32:58Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T06:32:58Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/13802 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Mempelajari Pengaruh Penambahan Asam Lemak dan Natrium Benzoat terhadap Sifat Fisik, Mekanik, dan Aktivitas Antimikroba Film Edibel Kitosan | id |
