Evaluasi Mutu Gizi dan Indeks Glikemik Cookies dan Donat Tepung Terigu yang Disubstitusi Parsial dengan Tepung Bekatul
| dc.contributor.author | Saputra, Indira | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T03:14:11Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T03:14:11Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/13413 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Evaluasi Mutu Gizi dan Indeks Glikemik Cookies dan Donat Tepung Terigu yang Disubstitusi Parsial dengan Tepung Bekatul | id |
