Memperpanjang Umur Simpan Buah Manggis Segar (Garcinia Mangostana L.) dengan Kombinasi Proses Pre-Cooling, Pelilinan, Stretch Film Single Wrapping Pada Penyimpanan Dingin 5oC
| dc.contributor.author | Mahmudah, Ida | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-06T02:37:36Z | |
| dc.date.available | 2010-05-06T02:37:36Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/13396 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Memperpanjang Umur Simpan Buah Manggis Segar (Garcinia Mangostana L.) dengan Kombinasi Proses Pre-Cooling, Pelilinan, Stretch Film Single Wrapping Pada Penyimpanan Dingin 5oC | id |
