Preferansi konsumen rumah tangga terhadap fried chicken kaki lima di kota Bogor

dc.contributor.advisor	Burhannuddin
dc.contributor.advisor	Priatna, Wahyu Budi
dc.contributor.author	Madjid, Irma Oktaviana
dc.date.accessioned	2023-12-18T02:37:06Z
dc.date.available	2023-12-18T02:37:06Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/132824
dc.description.abstract	Perubahan pola konsumsi masyarakat dari makanan tradisional ke makanan impor disebabkan karena perkembangan sosial ekonomi suatu masyarakat, makin tingginya pendapatan yang mempengaruhi daya beli masyarakat, makin meningkatnya kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi khususnya teknologi makanan, dan makin banyaknya masyarakat yang bekerja hingga lebih menyukai makanan cepat saji serta siap untuk dikonsumsi. Perubahan pola konsumsi yang terjadi pada masyarakat Kota Bogor kepada makanan siap saji (fastfood) terlihat dari makin banyaknya restoran-restoran fastfood asing, terutama yang menyediakan ayam goreng (fried chicken) sebagai menu utamanya. Restoran fastfood asing tersebut bila dilihat dari segi harga diperuntukan bagi konsumen menengah keatas.	id
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	IPB University	id
dc.subject.ddc	Agribusiness	id
dc.title	Preferansi konsumen rumah tangga terhadap fried chicken kaki lima di kota Bogor	id
dc.type	Undergraduate Thesis	id
dc.subject.keyword	fried chicken	id
dc.subject.keyword	pola konsumsi	id