Evaluasi Risiko Semi-Quantitative Kadar Histamin Ikan Tuna Pada Proses Pembongkaran Di Transit Dan Pengolahan Produk Tuna Loin Beku
| dc.contributor.author | Hardiana, Puspita Kurnia | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-05T12:53:27Z | |
| dc.date.available | 2010-05-05T12:53:27Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/12958 | |
| dc.title | Evaluasi Risiko Semi-Quantitative Kadar Histamin Ikan Tuna Pada Proses Pembongkaran Di Transit Dan Pengolahan Produk Tuna Loin Beku | id |
