Optimalisasi produksi kain sutera alam pada koperasi "Warga Sejahtera", Kecamatan Cihaurbeuti, Kabupaten Ciamis

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya fluktuasi penjualan kain sutera alam yang diproduksi oleh koperasi Warga Sejahtera. Fluktuasi permintaan berlangsung selama satu periode produksi (12 bulan). Penjualan yang tinggi biasanya terjadi ketika mendekati hari raya dan akhir tahun, sedangkan untuk penjualan di luar hari raya relatif lebih rendah. Seluruh kegiatan produksi kain sutera alam ditentukan oleh penggunaan sumberdaya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kombinasi produk dan alokasi sumberdaya yang optimal serta menguji model optimalisasi dengan menaikkan harga bell benang sutera impor. Koperasi Sejahtera merupakan satu-satunya koperasi yang memproduksi Kain sutera alam di Kabupaten Ciamis. Selain memproduksi kain sutera alam jenis kain dobby dan kain tenun warna, koperasi Warga Sejahtera juga memproduksi selendang, kerudung, baju muslim, kebaya, sajadah sutera, tas sutera, dan sandal sutera. Penelitian dilakukan di Kopersi Warga Sejahtera yang berlokasi di Kecamatan Cihaurbeuti, Kabupaten Ciamis pada bulan September-Desember 2006. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Metode pengolahan data menggunakan software LINDO dengan meggunakan model linear programming. Hasil yang diperoleh dari analisis ini adalah analisis primal (menentukan kombinasi optimal), analisis dual (pengalokasian sumberdaya optimal), analisis sensitivitas (kepekaan model) dan analisis post optimal (pengujian model). Model linear programming yang digunakan terdiri dari fungsi tujuan dan fungsi kendala. Variabel keputusan yang terdapat pada model menunjukkan aktivitas produksi dari setiap jenis produk. Variabel yang terbentuk adalah 24 variabel keputusan, yang terdiri dari dua jenis produk yaitu kain tenun dobby dan kain tenun warna selama periode produksi (12 bulan). Fungsi tujuan merupakan harga benang sutera sebesar 10 persen, nilai fungsi tujuan sebesar Rp 95,061,890 sedangkan nilai fungsi tujuan setelah terjadinya kenaikan harga benang sutera lokal sebesar 10 persen menjadi Rp 94,661,100. Hasil optimalisasi penggunaan sumberdaya menunjukkan kondisi yang tidak jauh berbeda dibandingkan dengan hasil optimalisasi awal. Benang Lusi, Benang Pakan, Soda As, Pewarna dan jam kerja ATBM masih termasuk ke dalam sumberdaya yang berlebih. Jam kerja tenaga kerja langsung secara keseluruhan termasuk ke dalam kondisi langka, namun pada Desember kondisi sumberdaya ini adalah berlebih. Skenario II dilakukan untuk mengetahui dampak perubahan harga benang sutera sebesar 20 persen terhadap solusi optimal, hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat perbedaan jumlah produksi yang berdampak pada menurunnya keuntungan koperasi sebesar 13.85 persen dari keuntungan optimal awal, yaitu Rp 81,898,170. Sedangkan hasil optimalisasi penggunaan sumberdaya menunjukkan kondisi yang tidak jauh berbeda dibandingkan dengan hasil optimalisasi awal. Pengujian model pada kondisi penurunan ketersediaan jam tenaga kerja langsung menunjukkan terdapatnya penurunan keuntungan optimal menjadi Rp 93,532,310. Penurunan keuntungan yang terjadi relatif kecil, jika dibandingkan dengan perubahan nilai keuntungan pada skenario II. Penurunan keuntungan pada skenario III adalah sebesar Rp 1,529,580. Maka hasil analisis post optimal secara keseluruhan menunjukkan bahwa model optimalisasi sangat sensitif terhadap peningkatan harga benang sutera impor merupakan komponen biaya terbesar dalam biaya produksi...