| dc.description.abstract | PT. Fajar Taurus merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam
bidang industri susu olahan yang sedang berkembang, sehingga setiap tahunnya
membutuhkan jumlah bahan pembantu yang cukup besar untuk keperluan
produksinya. Dengan demikian PT. Fajar Taurus perlu mengadakan pengawasan
terhadap tingkat kebutuhan bahan pembantu sehingga optimal.
Tujuan penelitian ini adalah : (1) Menentukan bahan pembantu yang
memerlukan pengendalian persediaan, (2) Menganalisa pengendalian persediaan
bahan pembantu dengan menggunakan model persediaan.
Penelitian ini dilaksanakan di PT. Fajar Taurus yang berlokasi di Jl. Raya
Bogor No. 40 Cijantung, Jakarta. Pengolahan data yang diperoleh dilakukan di
laboratorium Sistem Manajemen Mekanisasi Pertanian, Fakultas Teknologi
Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dilakukan dari bulan September
sampai bulan Nopember 2006.
Data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer
diperoleh dari wawancara langsung dengan pihak-pihak terkait dan melakukan
pengamatan lapang. Data sekunder berupa data historis tahun lalu yang diperoleh
dari pencatatan arsip-arsip yang tersedia pada lokasi penelitian | id |
