Kajian penggunaan berbagai bahan aditif pada media transportasi tertutup terhadap kelulushidupan benih ikan nila Oreochromis niloticus
Abstract
Ikan Nila merupakan salah satu komoditas yang memiliki tingkat
pembudidayaan yang cukup tinggi di sektor ikan air tawar di Indonesia sehingga
memerlukan penanganan transportasi dengan baik untuk penyaluran benihnya.
Sistem transportasi yang digunakan pada penelitian yaitu transportasi benih ikan
nila sistem tertutup. Penggunaan bahan aditif pada media transportasi dilakukan
dengan tujuan mempertahankan kondisi lingkungan media serta melakukan
penurunan metabolisme ikan selama pengangkutan berlangsung. Penelitian
dilakukan dengan metode studi pustaka berhubungan dengan penambahan bahan
aditif pada transportasi benih ikan nila sistem tertutup. Bahan aditif yang dianalisis
di antaranya bahan anestesi (ekstrak akar tuba, ekstrak bunga kamboja, dan ekstrak
daun bandotan) dan sebagai stabilizer kualitas air pada media transportasi berupa
zeolit, karbon aktif dan garam. Penggunaan garam, zeolit, dan karbon aktif sebagai
stabilizer kualitas air dapat digunakan pada sistem transportasi yang membutuhkan
waktu yang lebih dari 10 jam sedangkan untuk waktu dibawah atau sama dengan
10 jam maka dapat menggunakan ekstrak daun bandotan sebagai bahan anestesi
untuk menurunkan laju metabolisme pada ikan. Tilapia is a commodity that has a fairly high level of aquaculture in the
freshwater fish sector in Indonesia, so it requires proper transportation handling for
the distribution of seeds. The transportation system used in this study is the closed
system of tilapia seed transportation. The use of additives in the transportation
media is carried out with the aim of maintaining the environmental conditions of
the media and reducing fish metabolism during transportation. The research was
conducted using the literature study method related to the addition of additives in
closed system tilapia seed transportation. The additives analysis included anesthetic
agents (tuba root extract, frangipani flower extract, and bandotan leaf extract) and
as stabilizers for air quality in transport media in the form of zeolite, activated
carbon and salt. The use of salt, zeolite, and activated carbon as air quality
stabilizers can be used in transportation systems that require more than 10 hours
while for times below or equal to 10 hours, bandotan leaf extract can be used as an
anesthetic agent to reduce the metabolic rate in fish.
Collections
- UT - Aquaculture [2000]