Kajian penggunaan berbagai bahan aditif pada media transportasi tertutup terhadap kelulushidupan benih ikan nila Oreochromis niloticus

Abstract

Ikan Nila merupakan salah satu komoditas yang memiliki tingkat pembudidayaan yang cukup tinggi di sektor ikan air tawar di Indonesia sehingga memerlukan penanganan transportasi dengan baik untuk penyaluran benihnya. Sistem transportasi yang digunakan pada penelitian yaitu transportasi benih ikan nila sistem tertutup. Penggunaan bahan aditif pada media transportasi dilakukan dengan tujuan mempertahankan kondisi lingkungan media serta melakukan penurunan metabolisme ikan selama pengangkutan berlangsung. Penelitian dilakukan dengan metode studi pustaka berhubungan dengan penambahan bahan aditif pada transportasi benih ikan nila sistem tertutup. Bahan aditif yang dianalisis di antaranya bahan anestesi (ekstrak akar tuba, ekstrak bunga kamboja, dan ekstrak daun bandotan) dan sebagai stabilizer kualitas air pada media transportasi berupa zeolit, karbon aktif dan garam. Penggunaan garam, zeolit, dan karbon aktif sebagai stabilizer kualitas air dapat digunakan pada sistem transportasi yang membutuhkan waktu yang lebih dari 10 jam sedangkan untuk waktu dibawah atau sama dengan 10 jam maka dapat menggunakan ekstrak daun bandotan sebagai bahan anestesi untuk menurunkan laju metabolisme pada ikan.

Tilapia is a commodity that has a fairly high level of aquaculture in the freshwater fish sector in Indonesia, so it requires proper transportation handling for the distribution of seeds. The transportation system used in this study is the closed system of tilapia seed transportation. The use of additives in the transportation media is carried out with the aim of maintaining the environmental conditions of the media and reducing fish metabolism during transportation. The research was conducted using the literature study method related to the addition of additives in closed system tilapia seed transportation. The additives analysis included anesthetic agents (tuba root extract, frangipani flower extract, and bandotan leaf extract) and as stabilizers for air quality in transport media in the form of zeolite, activated carbon and salt. The use of salt, zeolite, and activated carbon as air quality stabilizers can be used in transportation systems that require more than 10 hours while for times below or equal to 10 hours, bandotan leaf extract can be used as an anesthetic agent to reduce the metabolic rate in fish.