Mempelajari penggunaan konsentrat protein kelapa (Cocos nucifera L.) untuk makanan bayi
View/ Open
Date
1988Author
Barlina, Rindengan
Muchtadi, Deddy
Fardiaz, Srikandi
Rahman, Ansori
Metadata
Show full item recordAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembuatan dan sifat-sifat fisiko kimia dari campuran beras dan gude.
Collections
- MT - Agriculture Technology [2218]