Kajian model pengeringan absorpsi fillet ikan lapis tipis menggunakan CaO sebagai absorben

dc.contributor.advisor	Soekarto, Soewarno T.
dc.contributor.advisor	Sutrisno, Sutrisno
dc.contributor.advisor	Nitibaskara, Rudy R.
dc.contributor.author	Asikin, Andi Noor
dc.date.accessioned	2023-06-14T08:16:34Z
dc.date.available	2023-06-14T08:16:34Z
dc.date.issued	1998
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/119196
dc.description.abstract	Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola dan karakteristik laju pengeringan menggunakan pengering absorpsi dengan absorben CaO. Dalam penelitian ini pengeringan absorpsi fillet ikan dengan absorben kapur api (CaO) diulang sebanyak 3 kali, sedangkan pada pengeringan model terowongan sebagai pembanding dilakukan 2 kali ulangan.	id
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	IPB University	id
dc.subject.ddc	Dried fish - Fillet	id
dc.title	Kajian model pengeringan absorpsi fillet ikan lapis tipis menggunakan CaO sebagai absorben	id
dc.type	Thesis	id
dc.subject.keyword	CaO	id
dc.subject.keyword	fillet	id
dc.subject.keyword	Absorben	id
dc.subject.keyword	pengeringan	id