Mempelajari Pengaruh Pemanasan dan Pendinginan Berulang terhadap Karakteristik Sifat Fisik dan Fungsional Pati Garut (Marantha Arundinacea) Termodifikasi
| dc.contributor.author | Suriani, Ade Irma | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-05T03:39:12Z | |
| dc.date.available | 2010-05-05T03:39:12Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/11914 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Mempelajari Pengaruh Pemanasan dan Pendinginan Berulang terhadap Karakteristik Sifat Fisik dan Fungsional Pati Garut (Marantha Arundinacea) Termodifikasi | id |
