Formulasi Produk Pangan Darurat Berbasis Tepung Ubi Jalar, Tepung Pisang, dan Tepung Kacang Hijau Menggunakan Teknologi Intermediate Moisture Foods (IMF)
| dc.contributor.author | Setyaningtyas, Anggraeni Gigih | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-05T03:36:39Z | |
| dc.date.available | 2010-05-05T03:36:39Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/11908 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Formulasi Produk Pangan Darurat Berbasis Tepung Ubi Jalar, Tepung Pisang, dan Tepung Kacang Hijau Menggunakan Teknologi Intermediate Moisture Foods (IMF) | id |
