Search
Now showing items 1-9 of 78
Ekstraksi Rumput Laut Coklat Sargassum sp. (CP 02) dan Pengujian Ekstrak sebagai Inhibitor Tirosinase
(2014)
Enzim tirosinase merupakan enzim yang berperan dalam pembentukan melanin. Zat yang dapat menghambat kerja enzim tirosinase disebut inhibitor tirosinase. Sargassum sp. merupakan salah satu jenis rumput laut coklat yang dapat ...
Penggunaan Ekstrak Umbi Teki (Cyperus rotundus L.) sebagai Bahan Anestesi Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum)
(2014)
Rumput teki merupakan herba menahun yang tumbuh liar dan kurang mendapat perhatian. Salah satu bagian dari rumput teki ini terutama umbinya diduga dapat digunakan sebagai bahan anestesi. Umbi teki mengandung flavonoid, ...
Pengaruh Wet Rendering terhadap Kualitas Minyak Ikan Siro (Amblygaster sirm)
(2014)
Ikan siro (Amblygaster sirm) merupakan salah satu ikan pelagis kecil yang terdapat di Indonesia. Pemanfaatan ikan siro hasil tangkapan sebagian besar digunakan sebagai ikan asin dan umpan pada penangkapan tuna. Hasil tangkap ...
Pengujian Toksisitas Subakut Ekstrak Hipokotil Buah Bakau Hitam pada Tikus Galur Sprague Dawley
(2014)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan toksisitas ekstrak hipokotil buah bakau R.mucronata secara subakut pada tikus galur Sprague Dawley dan menentukan komponen aktif ekstrak. Penelitian ini menggunakan rancangan ...
Ekstrak Kasar Daun Kemangi (Ocimum Sp.) Sebagai Bahan Anestesi Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma Macropomum) Dalam Transportasi Sistem Kering
(Bogor Agricutural University (IPB), 2016)
Ikan dalam bentuk hidup diyakini lebih sehat dan terhindar dari bahan
pengawet, misalkan formalin. Transportasi ikan hidup perlu didukung oleh
teknologi yang tepat, ekonomis, efektif, dan efisien. Pemingsanan merupakan
metode ...
Potensi Kapang Laut Dalam Hidrolisis Karaginan Sebagai Sediaan Farmaseutika
(2016)
Karaginan Merupakan Polisakarida Yang Linier Atau Lurus Dengan Monomer
3,6-Anhidrogalaktosa. Karaginan Dengan Rantai Pendek, Contohnya Oligosakarida
Dapat Diaplikasikan Menjadi Anti-Hiv Dan Inhibitor Antiangiogenesis. ...
Karakteristik Beras Tiruan dengan Penambahan Rumput Laut dan Agar-Agar
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Rumput laut jenis Gracilaria sp. penghasil agar-agar yang kaya akan
serat dan tanin dapat dijadikan suatu alternatif diversifikasi pangan seperti
beras tiruan. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh penambahan
tepung ...
Produksi Bioetanol Pada Substrat Hidrolisat Limbah Padat Karaginan Menggunakan Bakteri Asam Laktat dan Saccharomyces cerevisiae.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Limbah padat karaginan (LPK) memiliki potensi sebagai bahan baku
bioetanol. Produksi bioetanol oleh Saccharomyces cerevisiae telah banyak
dilakukan, sedangkan produksi bioetanol oleh bakteri asam laktat (BAL) masih
sangat ...
Ekstraksi dan Karakterisasi Biopigmen Fikosianin dari Mikroalga Spirulina platensis menggunakan Metode Gelombang Ultrasonik.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Spirulina platensis merupakan jenis mikroalga yang memiliki banyak
manfaat karena mengandung biopigmen fikosianin yang lebih tinggi daripada
tanaman lain. Fikosianin berfungsi sebagai sumber nutraseutika untuk pangan ...