Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi terhadap Karakteristik Agar dari Rumput Laut Gracilaria sp. dengan Metode Ultrasonik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Gracilaria sp. merupakan salah satu rumput laut penghasil agar. Proses ekstraksi agar dapat dilakukan dengan metode ultrasonik, karena metode tersebut membutuhkan energi yang cukup rendah dalam prosesnya. Penelitian ini ...