Browsing UT - Aquatic Product Technology by Subject "metode Schaal oven test"
Now showing items 1-1 of 1
-
Stabilitas Minyak Ikan Komersial (Soft Gel) Impor di Beberapa Wilayah Jawa Timur
(2019)Produk minyak ikan (soft gel) komersial telah banyak diperdagangkan di Indonesia khususnya wilayah Jawa Timur. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan mutu minyak ikan komersial (soft gel) serta stablilitasnya di beberapa ...