Browsing UT - Aquatic Product Technology by Subject "imobilisasi probiotik"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sintesis Hidrogel Berbasis Ulvan dari Rumput Laut Ulva lactuca sebagai Scaffold untuk Imobilisasi Probiotik
(2022-12-22)Hidrogel berbasis polisakarida bersulfat ulvan terbuat dengan tambahan polimer pendukung yaitu matriks alginat. Sintesis hidrogel berbasis ulvan-alginat sebagai scaffold untuk imobilisasi probiotik belum pernah dilaporkan. ...