Browsing UT - Aquatic Product Technology by Subject "baby common carp"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kandungan Mineral Baby Fish Ikan Mas (Cyprinus carpio) pada Berbagai Umur Panen
(2014)Baby fish merupakan ikan yang masih dalam tahap juvenile. Ikan mas balita menjadi tren saat ini khususnya di daerah Jawa Barat yang diolah dalam bentuk ikan balita goreng. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan ...