Browsing UT - Aquatic Product Technology by Author "Jacoeb, Agoes Mardioni"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Lindur (Bruguiera gymnorrhiza) dengan Usia Panen Berbeda
Ariska, Lufi Marta | Jacoeb, Agoes Mardioni | Abdullah, Asadatun (2018)Ekstrak buah lindur (Bruguiera gymnorrhiza) memiliki potensi sebagai sumber aktivitas antioksidan alami. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kandungan bioaktif, total fenol, dan aktivitas antioksidan pada ...