Browsing UT - Aquatic Product Technology by Author "Damanik, John"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Praperlakuan Hidrogen Peroksida dan Suhu pada Ekstraksi Ulvan dari Ulva lactuca Berbantu Ultrasonikasi
Damanik, John | Uju | Ramadhan, Wahyu (2024-03)Ulvan merupakan kandungan polisakarida utama yang terkandung dalam dalam rumput laut hijau. Rendemen ulvan hasil ekstraksi berbantu ultrasonikasi cenderung memiliki warna yang gelap. Suhu ekstraksi pada metode ...