Browsing UT - Aquatic Product Technology by Author "Abrory, Muhammad Fakhri"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi terhadap Karakteristik Agar dari Rumput Laut Gracilaria sp. dengan Metode Ultrasonik
Abrory, Muhammad Fakhri | Uju | Santoso, Joko (2017)Gracilaria sp. merupakan salah satu rumput laut penghasil agar. Proses ekstraksi agar dapat dilakukan dengan metode ultrasonik, karena metode tersebut membutuhkan energi yang cukup rendah dalam prosesnya. Penelitian ini ...