Browsing UT - Aquatic Product Technology by Title
Now showing items 470-489 of 2367
-
Hambur Balik Substrat Dasar Perairan Situ Gede, Kota Bogor Menggunakan Metode Hidroakustik.
(2016)Analisis nilai hambur balik E1 dan E2 substrat dasar perairan dapat dilakukan dengan menggunakan metode hidroakustik, dimana E1 merupakan pantulan pertama dari suatu echo yang menunjukkan suatu gambaran tentang nilai ... -
Hibridisasi antara ikan mas (Cyprinus carpio L.) betina dengan ikan tawes (Puntius javanicus Blkr.) Jantan
(1991)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberhasilan hibridisasi antara ikan mas betina dengan ikan tawes jantan. Dilaksanakan bulan Juli sampai Oktober 1990, di Lab. Pengembangbiakan Ikan, Kolam Percobaan Darmaga, ... -
Hibridisasi antara Ikan Sumatra (Puntius tetrazona Blkr.) Betina dengan lkan Tawes (Puntius gouionotus Blr.), Ikan Nilem (Osteocltilus ltasseiti C.V.), Ikan Mas (Cyprinus carpio L.) dan Ikan Komet (Carassius auratus) JANTAN
(2005)Hibridisasi dapat menghasilkan individu ginogenetik, androgenetik, hibrid diploid, triploid bahkan tetraploid. Hibridisasi dapat dilakukan antar strain berbeda dalam satu spesies, antar spesies berbeda dalam satu genus, ... -
Hibrisida antara ikan nilem (Osteochilus hasselti C. V.) betina dengan ikan mas (Cyprinus carpio L.) Jantan
(1991)Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus sampai bulan Nopember 1990 di Laboratorium Pengembangbiakan Ikan, Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan IPB, ga, Derma- Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ... -
Hidrokolid Kappa-Karagenan Sebagai Penstabil Santan Kelapa (ICocos nucifera)
(2009)Santan kelapa banyak sekali dimanfaatkan di berbagai bidang. Selain manfaatnya yang banyak, santan juga mudah sekali rusak akibat proses oksidasi dengan udara (ketengikan). Santan kelapa mudah sekali memisah antara fraksi ... -
Hidrokoloid Kappa-Karagenan sebagai Penstabil Santan Kelapa (Cocos nucifera)
(2009)Santan kelapa banyak sekali dimanfaatkan di berbagai bidang. Selain manfaatnya yang banyak, santan juga mudah sekali rusak akibat proses oksidasi dengan udara (ketengikan). Santan kelapa mudah sekali memisah antara fraksi ... -
Hidrolisat Kolagen Kulit Ikan Patin (Pangasius sp.) dengan Enzim Bromelin Kasar Bonggol Nanas dan Karakteristiknya
(2024)Produk sampingan atau by-product kulit ikan patin yang dihasilkan dari produk filet memiliki peluang besar sebagai sumber alternatif kolagen. Hidrolisat kolagen merupakan hasil denaturasi kolagen menjadi kumparan acak ... -
Hidrolisis Polisakarida Rumput Laut Caulerpa racemosa dengan Fermentasi Lactobacillus plantarum SK (5)
(2023)Hidrolisis polisakarida diketahui dapat meningkatkan aktivitas biologis dengan merubah struktur gugus fungsi polisakarida dan menurunkan bobot molekul. Hidrolisis enzim merupakan metode hidrolisis yang ramah lingkungan ... -
Hidrolisis Rumput Laut Coklat Sargassam Sp. (Cp 02) Dengan Kapang Laut En Dan Aktivitas Hidrolisat Sebagai Inhibitor Tirosinase
(2016)Kapang EN merupakan kapang endofit isolat dari Enhalus sp. yang dapat menghasilkan enzim selulase untuk memecah dinding sel rumput laut Sargassum sp. (CP 02). Enzim tirosinase merupakan enzim yang berperan dalam pembentukan ... -
Hidrolisis Rumput Laut Coklat Sargassam Sp. (Cp 02) Dengan Kapang Laut En Dan Aktivitas Hidrolisat Sebagai Inhibitor Tirosinase
(2016)Kapang EN merupakan kapang endofit isolat dari Enhalus sp. yang dapat menghasilkan enzim selulase untuk memecah dinding sel rumput laut Sargassum sp. (CP 02). Enzim tirosinase merupakan enzim yang berperan dalam pembentukan ... -
Hidrolisis Rumput Laut Coklat Sargassum Sp. (Cp 01) Menggunakan Kapang Laut Dan Pengujian Hidrolisat Sebagai Inhibitor Tirosinase
(2016)Potensi Sargassum di bidang kosmetik salah satunya adalah sebagai inhibitor tirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hidrolisat Sargassum sp. (CP 01) menggunakan kapang laut, menentukan rendemen hidrolisis, ... -
Hidrolisis Rumput Laut Coklat Sargassum Sp. (Cp 01) Menggunakan Kapang Laut Dan Pengujian Hidrolisat Sebagai Inhibitor Tirosinase
(2016)Potensi Sargassum di bidang kosmetik salah satunya adalah sebagai inhibitor tirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hidrolisat Sargassum sp. (CP 01) menggunakan kapang laut, menentukan rendemen hidrolisis, ... -
Hidrolisis Rumput Laut Menggunakan Kapang Endofit Laut dengan Media yang Berbeda.
(2017)Karaginan merupakan kelompok polisakarida galaktosa yang terdapat pada matrik intraseluler rumput laut. Ekstraksi karaginan biasanya dilakukan secara kimiawi dan enzimatis yang belum efisien. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Hidrolisis Rumput Laut Ulva Lactuca Menggunakan Kapang Laut En
(2016)Ulva lactuca merupakan golongan rumput laut hijau yang tersebar di berbagai perairan dangkal di Indonesia, terutama di daerah pantai Sulawesi, Lombok, Banda, Solor, Sumba, Jawa Barat, dan juga Lampung Selatan yang pada ... -
Hidrolisis Rumput Laut Ulva Lactuca Menggunakan Kapang Laut En
(2016)Ulva lactuca merupakan golongan rumput laut hijau yang tersebar di berbagai perairan dangkal di Indonesia, terutama di daerah pantai Sulawesi, Lombok, Banda, Solor, Sumba, Jawa Barat, dan juga Lampung Selatan yang pada ... -
Histamin Tuna (Thunnus sp) dan Identifikasi Bakteri Pembentuknya pada Kondisi Suhu Penyimpanan Standar
(2011)Banyak industri pangan dunia tidak sepenuhnya mematuhi ketentuan cara pengolahan pangan yang baik, begitu juga dengan industri perikanan tuna karena tingginya kadar histamin. Amerika Serikat dan Uni Eropa menetapkan regulasi ... -
Hubungan cara mati ikan patin (Pangasius hypophthalmus) terhadap kemunduran mutu kesegarannya pada penyimpanan suhu ruang
(2007)Keluarga ikan patin (Pangasidae), merupakan ikan ekonomis di Asia Tenggara dengan produksi lebih dari 250.000 ton pada tahun 2001. Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat. -
Hubungan Nilai Volume Backscattering Strength (SV) Plankton dengan Parameter Lingkungan di Perairan Rokan Hilir Bengkalis, Riau
(2013)The abundance of fish resource of a water area closely related to the existence of the food resource of the waters. One of the food resources here is plankton organism. The life cycle of plankton, as one of waters organisms, ... -
Hubungan Suhu Permukaan Laut (SPL) dan Klorofil-a dengan Hasil Tangkapan Ikan di Pelabuhan Pendaratan Ikan (PPI) Blanakan Subang Menggunakan Citra Satelit MODIS.
(2013)Perairan Laut Jawa dipengaruhi oleh sirkulasi dua massa air yang mendominasi perairan tersebut yaitu massa air Laut Cina Selatan dan massa air Laut Flores. Kedua massa air ini mempengaruhi pola persebaran parameter oseanografi ... -
Hubungan Tipe Dasar Perairan terhadap Distribusi Ikan Demersal di Perairan Pangkajene Sulawesi Selatan 2011
(2013)Ikan demersal atau ikan dasar merupakan ikan yang sebagian atau seluruh hidupnya mendiami suatu perairan dimana habitatnya menempel atau 5 meter di dekat dasar perairan. Tipe dasar perairan atau substrat dasar berpengaruh ...