Analisis Biaya Standar sebagai Strategi Pengendalian Biaya Produksi UMKM Seraci Batik Betawi (Studi Kasus pada Mitra Binaan PT PJB UP Muara Tawar)

Abstract

Biaya produksi suatu UMKM yang tidak terkontrol dengan baik dapat menyebabkan kemunduran usaha. Oleh karena itu, perlu ditetapkan biaya standar sebagai alat pengendali yang dapat menekan biaya produksi. Penelitian ini bertujuan menganalisis biaya produksi dan menetapkan biaya standar serta menganalisis varians yang terjadi antara biaya aktual dengan biaya standar, Penelitian dilakukan di Seraci Batik Betawi yang merupakan salah satu UMKM binaan PT PJB UP Muara Tawar. Penelitian ini menggunakan jenis data primer dan sekunder yang disajikan secara deskriptif kuantitatif dan dianalisis menggunakan analisis varians. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama bulan Maret 2018 UMKM Seraci Batik Betawi memproduksi 204 potong kain batik dengan biaya produksi sebesar Rp36.219.103. Biaya standar yang ditetapkan untuk batik cap kain katun prima 2 warna sebesar Rp140.489, batik cap kain katun primisima 3 warna Rp161.235, batik kombinasi kain katun prima 3 warna Rp166.210, batik kombinasi kain katun primisima 3 warna Rp180.200, batik tulis kain katun primisima 4 warna Rp205.935, dan batik tulis kain ATBM 4 warna Rp834.435. Analisis varians menunjukan masih banyak komponen biaya yang tidak memuaskan (unfavorable) karena memiliki biaya aktual yang lebih tinggi dari biaya standar.

Production costs of MSME that are not well-controlled can lead a business setback. Therefore, it is necessary to set standard costs as a controlling tool that can reduce production costs. This reserch aimed to analyze how the standard cost used as the strategy in controlling the production costs and to find out the variance that occurs. Seraci Batik Betawi as one of MSMEs assisted by PT PJB UP Muara Tawar is chosen as the site of the study. This study used primary and secondary data types conducted in a quantitative descriptive design using analysis of variance. The results showed that during March 2018, 204 pieces of batik costed Rp36.219.103 are produced. The standard cost applied for batik stamped with 2 colors of prima cotton fabric, Rp140.489, batik stamped with 3-colored primisima cotton fabric costs Rp161.235, 3-colored combination batik of prima cotton fabric costs Rp166.210, 3-colored combination batik of primisima cotton fabric costs Rp180.200, 4-colored drawn batik of primisima cotton fabric costs Rp205.935, and 4-colored drawn batik of ATBM cotton fabric costs Rp834.435. Analysis of variance that occurred showed that there are still many unfavorable components according to the actual cost that higher than the standard cost.