Search
Now showing items 151-160 of 184
Pengaruh perubahan waktu pemberian ransum dengan berbagai level protein terhadap performans produksi ayam ras petelur
(IPB University, 2003)
Penelitian ini dilakukan untuk mengamati interaksi perubahan waktu pemberian ransum dengan level protein yang mampu menghasilkan performans optimal dan meningkatkan produktivitas ayam ras petelur. Penelitian ini dilaksanakan ...
Kajian pembuatan dan kualitas permen madu kunyah pada konsentrasi madu yang berbeda
(IPB University, 2003)
Permen madu kunyah (chewy honey candy) merupakan produk diversifikasi olahan madu berbentuk padat, bertekstur relatif lunak/lunak jika dikunyah, dibuat dari bahan gula atau pemanis lain dengan penambahan madu dan dengan ...
Komposisi asam lemak tepung jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) pada berbagai tingkat umur
(IPB University, 2003)
Salah satu jenis jangkrik yang biasa dibudidayakan adalalı jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus). Jangkrik ini memiliki kulit berwarna hitam atau agak kemerah-merahan dan pada bagian pangkal sayap luar terdapat garis kuning ...
Performa anak ayam arab dengan tingkat kepadatan kandang yang berbeda
(IPB University, 2003)
Penelitian untuk mengetahui tingkat kepadatan kandang ayam Arab dilakukan dengan menggunakan 54 ekor anak ayam Arab. Penelitian ini terdiri dari tiga perlakuan dan tiga ulangan. Tingkat kepadatan kandang yang digunakan ...
Pengaruh ekstrak daun sirih (Piper betle Linn.) terhadap bakteri penyebab mastitis
(IPB University, 2003)
Mastitis merupakan penyakit peradangan pada ambing dengan penyebab utama yaitu bakteri. Kerugian dari mastitis yang paling besar yaitu penurunan produksi susu. Pengobatan mastitis umumnya menggunakan antibiotika, yang ...
Pengaruh infeksi cacing kawat (Haemonchus contortus) terhadap pertumbuhan domba ekor tipis, domba merino dan persilangannya
(IPB University, 2003)
Penyakit ternak merupakan salah satu kendala yang sering timbul dalam upaya peningkatan produksi ternak domba. Haemonchus contortus adalah salah satu parasit dalam yang menyerang ternak domba yang bisa menyebabkan penurunan ...
Karakteristik kimia dan fisik dodol susu yang dikemas dengan plastik polipropilen dan kertas lilin selama penyimpanan pada suhu ruang
(IPB University, 2003)
Pengolahan susu menjadi produk pangan alternatif akan membantu masyarakat dalan memenuhi kebutuhan protein hewani yang terkandung di dalamnya. Salah satu jenis produk olahan susu dengan teknologi pengolahan yang cukup ...
Komposisi asam amino tepung jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) pada berbagai tingkat umur
(IPB University, 2003)
Jangkrik dapat diolah menjadi tepung dan berpotensi sebagai sumber protein hewani alternatif karena mengandung nutrisi, terutama asam amino yang cukup lengkap sehingga mampu menggantikan sebagian tepung kedelai dan tepung ...
Pengaruh penambahan ekstrak jahe dan ekstrak daun pandan pada karamel susu kambing terhadap kualitas dan cita rasa karamel
(IPB University, 2003)
Susu kambing memiliki kandungan lemak dan vitamin B, yang lebih tinggi dibanding susu sapi, tetapi belum umum dikonsumsi, karena tahap pengenalan atau promosi susu kambing belum gencar. Globula lemak susu kambing kecil-kecil ...
Respon tingkahlaku ayam petelur terhadap manipulasi waktu pemberian ransum dengan tiga level protein
(IPB University, 2003)
Kondisi lingkungan yang nyaman sangat diperlukan oleh ayam petelur agar konsumsi ransumnya sesuai dengan kebutuhan, penentuan waktu pemberian ransum pada waktu yang cocok sangat diperlukan agar terpenuhi kebutuhan protein ...