Search
Now showing items 41-42 of 42
Karakteristik Fisik dan Organoleptik serta Mikrobiologis Susu Fermentasi yang Menggunakan Starter Bakteri Asam Laktat Isolat Dangke
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Susu fermentasi (yoghurt) umumnya dibuat dengan menggunakan 2 jenis bakteri asam laktat (BAL) yaitu Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus sebagai starter. Bakteri Asam Laktat (BAL) mampu meningkatkan ...
Pengaruh Penyuntikan Hormon PMSG (Pregnant Mare serum Gonadotropin) terhadap Produksi dan Kualitas Telur Entok (Cairina moschata).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Hormon PMSG (Pregnant mare serum gonadotropin) merupakan hormon
yang berperan penting dalam reproduksi, terutama untuk pertumbuhan dan
perkembangan folikel. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh hormon
PMSG ...