Browsing UT - Animal Production Science and Technology by Subject "tansportasi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Performa dan Sifat Fisik Daging Ayam Broiler pada Jarak Tempuh Pengangkutan Berbeda
(2017)Transportasi dapat mempengaruhi performa ayam broiler dan kualitas daging. Transportasi dapat menyebabkan ternak mengalami stres. Stres mengakibatkan penurunan bobot badan hingga kematian ternak. Penelitian ini menganalisis ...