Browsing UT - Animal Production Technology by Subject "garam"
Now showing items 1-2 of 2
-
Implikasi Pemberjan Quixalud dalam Tiga Jenis Pakan Terhadap Efisiensi Produksi Telur dan Kadar Air Feses Ayam Petelur Selama Tujuh Minggu Produksi
(2004)Berbagai cara dilakukan untuk mengatasi pennasalahan dalam pembudidayaan ayam ras petelur untuk meningkatkan efisiensi produksi telur, salah satunya dengan penambahan imbuhan pakan ke dalam pakannya. Hal ini diharapkan ... -
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mayones Menggunakan Kuning Telur Beku dan Konsentrasi Garam yang Berbeda
(2020)Kuning telur beku merupakan salah satu diversifikasi telur yang dapat dimanfaatkan menjadi mayones. Masalah yang akan terjadi pada pembekuan telur adalah terbentuknya struktur seperti gel saat kuning telur dicairkan. ...