Browsing UT - Animal Production Science and Technology by Subject "Proporsi bagian tubuh yang dapat dikonsumsi dan bagian yang tidak dapat dikonsumsi pada entok (Cairina moschata) dari berbagai bobot potong"
Now showing items 1-1 of 1
-
Proporsi bagian tubuh yang dapat dikonsumsi dan bagian yang tidak dapat dikonsumsi pada entok (Cairina moschata) dari berbagai bobot potong
(1991)Dua puluh ekor entok terdiri atas jantan dan betina diteliti untuk mempelajari potensi proporsi dagingnya. Kisaran bobot badan antara 500 sampai 2100 gram untuk be- tina dan antara 500 sampai 3500 gram untuk entok ...