Browsing UT - Animal Production Science and Technology by Author "Putri, Tri Widya"
Now showing items 1-1 of 1
-
Persentase Karkas dan Non Karkas serta Susut Masak Daging Ayam Kampung Asli (AKA) Jantan dan Betina
Putri, Tri Widya | Ulfah, Maria | Iskandar, Sofjan (2021)Ayam kampug asli (AKA) merupakan salah satu galur ayam asli Indonesia penghasil daging hasil seleki dan breeding dari beberapa rumpun ayam lokal yang dilakukan oleh PT Sumber Unggas Indonesia, Jawa Barat, Indonesia. ...