Browsing UT - Nutrition and Feed Technology by Author "Anistya, Arinditha"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangosta Linn) dan Daun Sambiloto (Andrographis paniculata Nees) terhadap Cemaran Aflatoksin G1 pada Jagung.
Anistya, Arinditha | Laconi, Erika B. | Jayanegara, Anuraga (2016)Kulit manggis dan daun sambiloto mengandung antioksidan yang mampu menghambat aktivitas aflatoksin. Tujuan penelitian adalah menganalisis pengaruh keefektifan antioksidan ekstrak kulit buah manggis dan daun sambiloto ...