Performa Domba Dengan Pakan Daun Singkong Pahit (Manihot Esculenta Crantz) Dan Enkapsulasi Bakteri Pendegradasi Sianida.

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh enkapsulasi inokulan bakteri pendegradasi sianida terhadap performa domba meliputi konsumsi bahan kering, pertumbuhan bobot badan harian, efisiensi pakan dan income over feed cost (IOFC) pada domba yang diberikan pakan tepung daun singkong pahit (Manihot esculenta Crantz). Sebanyak 12 ekor domba jantan, berumur ± 1-1.5 tahun dengan rataan bobot badan awal 16 ± 1.56 kg digunakan dalam percobaan ini dan dipelihara pada kandang individual. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan 4 kelompok sebagai ulangan. Pengelompokkan domba berdasarkan bobot badan awal. Perlakuan dalam penelitian ini adalah P0 = rumput gajah (RG) (60%) : konsentrat (K) (40%); P1 = RG (60%) : K (25%) : tepung daun singkong (TDS) (15%); P2 = P1 + enkapsulasi inokulan bakteri pendegradasi sianida (EIBPS). Data dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan EIBPS pada ransum domba yang mengandung 15% TDS tidak mempengaruhi (P>0.05) konsumsi bahan kering, pertambahan bobot badan harian, efisiensi pakan dan nilai Income Over Feed Cost (IOFC) domba. Dapat disimpulkan bahwa penambahan EIBPS pada ransum domba yang diberi pakan mengandung TDS 15% tidak mempengaruhi performa domba.