Browsing UT - Technology of Cattle Products by Subject "Bombyx mori"

Now showing items 1-2 of 2

Karakteristik Protein Serisin Ulat Sutra Bombyx mori L. pada Ras dan Konsentrasi Pelarut Berbeda

Nursafitri, Putri Aulia | Endrawati, Yuni Cahya | Apriantini, Astari (2022)

Protein serisin merupakan produk samping dari industri sutra yang memiliki struktur biokimia dan sifat biofisik yang unik. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik protein serisin yang terdapat pada kokon ...
Karakteristik Sediaan Krim dengan Bahan Aktif Protein Serisin Ulat Sutra dan Pengaruhnya sebagai Pelembap

Putri, Annisa Rahma | Endrawati, Yuni Cahya | Agustina, Fitria (2022)

Kokon merupakan sumber serat dari ulat sutra yang terdiri dari protein fibroin yang berbentuk serat dan serisin sebagai perekat antar fibroin. Fibroin merupakan sumber serat sutra yang umumnya dimanfaatkan sebagai bahan ...