Browsing UT - Technology of Cattle Products by Author "Pratama, Arief Ariza"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi Literatur Manfaat Kefir Terhadap Pencegahan Osteoporosis
Pratama, Arief Ariza | Taufik, Epi | Wulandari, Zakiah (2023)Kefir merupakan produk olahan susu fermentasi yang terbuat dari campuran susu dengan biji kefir, biji kefir terdiri dari beberapa spesies bakteri dan ragi. Osteoporosis adalah penyakit yang ditandai dengan berkurangnya ...