Browsing UT - Technology of Cattle Products by Author "Hasim, Shabrina Hajar"

Now showing items 1-1 of 1

    • Sifat Antiprotease Susu Kambing terhadap Protease SARS-CoV-2 

      Hasim, Shabrina Hajar | Budiman, Cahyo | Taufik, Epi (2023)
      Susu kambing diyakini memiliki efek penghambatan terhadap protease SARS CoV-2, khususnya protease utama (Mpro) dan protease seperti papain (PLpro), meskipun hal ini belum diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ...