Browsing UT - Technology of Cattle Products by Author "Arief, Irma Isnafia"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sifat Fisik dan Organoleptik Kefir Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Buah Merah (Pandanus Conoideus Lam)
Hasan, Marwah | Arief, Irma Isnafia | Wulandari, Zakiah (2021-07)Buah merah adalah tanaman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat papua dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh, perasan minyak dari buah merah digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit seperti penyakit stroke ...