Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Subject "Field crops"
Now showing items 1-2 of 2
-
Pengembangan Pasar Produk Produk “Sormeal” Sebagai Pangan Fungsional Dan Komoditi Diversifikasi Karbohidrat
(2015)Inovasi produk Sormeal merupakan salah satu makanan sereal kesehatan berbahan dasar sorgum yang prospektif untuk dikembangkan. Produk Sormeal ditujukan untuk orang yang mencegah ataupun menderita penyakit degeneratif, ... -
Respon Kualitas Pascapanen Paprika Hijau (Capsicum Annum L.) Pada Beberapa Tingkat Suhu Penyimpanan
(2015)Paprika hijau adalah produk hortikultura yang termasuk mudah rusak, baik kerusakan fisik, mekanik, ataupun mikrobiologis. Untuk mempertahankan kualitas paprika dibutuhkan penanganan pascapanen yang tepat, terutama pada ...