Browsing UT - Agricultural and Bio-system Engineering by Author "Oktaviyanto, Reno"
Now showing items 1-1 of 1
-
Respon kualitas pascapanen Cabai Merah (Capsicum annum L.) terhadap suhu penyimpanan
Oktaviyanto, Reno | Purwanto, Y Aris (2015)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suhu penyimpanan terhadap kualitas cabai merah, menentukan suhu penyimpanan yang optimum untuk mempertahankan kesegaran dan mutu cabai merah segar serta menganalisis ...