Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Author "Noer C.G.S., Grace J."
Now showing items 1-1 of 1
-
Mempelajari pengaruh jenis kemasan dan cara pengemasan terhadap mutu tomat segar (lycopersicum esculentum Mill.) selama pengangkutan di Daerah Sumatera Utara
Noer C.G.S., Grace J. | Pujantoro, Lilik | Napitupulu, Besman (1998)Pengangkutan atau transportasi sayur-sayuran dan buah-buahan pada kondisi tropis seperti di Indonesia sering menimbulkan kerugian yang cukup besar, yang disebabkan antara lain oleh kerusakan fisiologis, penggunaan kemasan ...