Browsing UT - Agricultural and Bio-system Engineering by Author "Kariadi, Teguh"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh suhu ruang kemasan terhadap ketahanan hidup udang windu tambak (Penaeus monodon Fab) selama penyimpanan
Kariadi, Teguh | Herodian, Sam (1998)Salah satu metode transportasi udang windu tambak (Penaeus monodon Fab) adalah dengan menggunakan media bukan air. Dalam metode ini udang hidup yang telah dibius dikemas dalam serbuk gergaji yang didinginkan. Pembiusan ...